Sidi Bou Said foi fundada por refugiados Andaluzes, que fugiam da Inquisição, no decorrer dos séculos XVI e XVII. No total, foram cerca de um milhão a instalar-se no Norte da Tunísia, introduzindo novas técnicas agrícolas, novo artesanato e uma nova organização social. A cidade é actualmente um grande centro turístico mas não perdeu o seu charme. Chamam-lhe "a terra azul e branca" e é fácil perceber porquê.
Fotos BG
Julho 2008
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